Cuando pedís que el empleado o empleada del super os elija un buen melón (peil de sapo), ¿sois conscientes de que la mayoría no tienen ni la más mínima idea sobre melones? ¿Y que os dan el primero o el segundo que cogen? Algunos apretarán, olerán, palparán, inspeccionarán, pero en realidad no tienen ni idea.
La solución está en que en plena
temporada TODOS son buenos. Las dos marcas conocidas que me proporcionaban
garantía
de acertar esta temporada me han defraudado, y la marca blanca de melones de mi
establecimiento habitual me están dando un resultado excelente.
Resumen: consumid melones en
temporada de melones, y si están un poco blandos lo más probable es que estén
pasados y listos para tirar a la fracción orgánica. Fuera de temporada: melones
de marca, y a poner una vela a su patrón, San Meloncio.
¡Ah! Y los melones sueltan un
juguito que traspasa la bolsa de basura, que os dejarán una mancha en el pie,
si no vais con cuidado. Es la cadaverina del melón.
Y para finalizar: cualquier melón que no sea del tipo piel de sapo, como el de la foto, NO es un melón.
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